面对各地爆火的古城古镇，如何实现小成本参与

一、小成本参与古城古镇经济的优势

（一）资金压力小，风险可控

对于很多想要参与到古城古镇经济中的人来说，小成本投入有着显著的优势。首先，它不需要你有大量的资金储备，这就大大降低了准入门槛。毕竟不是每个人都能一下子拿出巨额资金去投资项目，而小成本参与的方式使得资金不太充裕的创业者也有机会进入古城古镇经济这个领域进行尝试。

比如说，你可以选择在古镇租一个不大的店面经营特色小吃，或者摆个小摊位售卖一些具有古镇风情的手工艺品，前期投入可能只需要几千元到几万元不等。就算后期经营出现了一些问题，没有达到预期的收益，相对而言损失也比较小，不至于给自己带来沉重的经济负担。与那些动辄投入百万、千万的大型古城古镇项目相比，小成本投入很好地将风险控制在一个可承受的范围内，给自己留有更多调整和重新出发的机会，所以特别适合初次涉足或者想要稳健创业的朋友们。

（二）贴合古镇特色，易打造独特项目

古城古镇本身就是一个个蕴含着丰富宝藏的地方，它们有着独特的文化、别样的风情以及传承多年的民俗等资源。而小成本创业恰恰可以围绕这些独特点进行精准定位，打造出别具一格的生意项目。

像有的古镇有着悠久的传统手工艺历史，你就可以拜师学艺，掌握相关技艺后，在古镇里开一个小小的手工艺品工作室，制作并售卖那些带有古镇印记的手工制品，像手工编织的挂件、古朴的陶艺作品等。这些产品不仅契合古镇的氛围，而且对于游客来说，它们有着与众不同的纪念意义，能吸引游客的目光，让游客愿意为之买单。

再比如，一些古镇有着独特的饮食文化，你可以深入挖掘当地的特色美食，开一家主打传统风味的小吃店，从店面装修到菜品呈现，都融入当地的文化元素，这样就更能融入当地环境，成为古镇经济中亮眼又有特色的一部分。

二、适合小成本参与的古城古镇生意类型

（一）特色手工艺品店

1. 传统手工艺品销售

在古城古镇中经营传统手工艺品店是个很不错的小成本生意选择。像刺绣、陶瓷、竹编这类传统手工艺品，本身承载着古镇深厚的文化底蕴，对于那些追求文化体验，想要带点有意义的纪念品回家的游客来说，有着极大的吸引力。

经营这类店铺，成本主要集中在进货和店面租赁方面。进货时，可以直接与当地手工艺品匠人合作，或者从一些有信誉的手工艺品批发商那里拿货，这样能在一定程度上压低进价。而店面的话，选择古镇中位置稍好但租金相对合理的地方，不用太大面积，比如十几二十平米即可。如此一来，整体的成本就能控制在较小的范围内，风险也比较低。只要用心经营，把这些精美的传统手工艺品展示好，不愁没有顾客上门。

2. 创新手工艺品开发

在保留传统手工艺品韵味的基础上，结合现代审美需求进行创新设计，开发新颖、时尚的手工艺品，是让店铺脱颖而出的好办法。比如，可以将传统刺绣图案与现代简约风格的布包相结合，或者把陶瓷的造型设计得更具现代感、趣味性，像做成可爱的小动物形状的陶瓷摆件等。

这样的创新不仅能增加产品的附加值，还能在众多同质化的手工艺品店铺中吸引更多游客的目光，促使他们心甘情愿地掏腰包购买。而且，创新投入的成本相对来说也不高，可能只是在设计环节多花些心思，或者尝试一些新的制作工艺、材料等，但换来的却是产品竞争力的大大提升，为店铺带来更多的收益。

（二）特色小吃店

1. 地道地方小吃经营

古镇的特色小吃永远是吸引游客的一大亮点，像糖葫芦那酸甜可口的味道，豆花的嫩滑，还有烧饼的香脆，无一不让游客们垂涎欲滴。选择经营地道的地方小吃，只要保证口味正宗、卫生条件达标，凭借着古镇天然的人流量，就能获得不错的收益。

开一家这样的小吃店，前期所需的设备、原料等成本投入并不大。设备方面，像炉灶、蒸笼、豆浆机等基本的厨具就可以满足大部分小吃的制作需求，这些设备价格都比较亲民。原料的话，根据当地特色小吃的种类进行采购，而且很多原料还可以和当地的农户、供应商长期合作，确保新鲜且成本稳定。例如经营一家豆花小吃店，只需准备好黄豆、石膏、糖等基础原料，再加上简单的桌椅、餐具，就可以开业迎客，是很适合小成本参与的项目。

2. 新颖小吃品种尝试

在古镇经营小吃店，开发一些新颖的小吃品种也是个不错的经营思路。游客们总是对新鲜事物充满好奇心，新颖的小吃能勾起他们的尝试欲望，进而增加店铺的竞争力。

比如，可以把传统的麻花做成不同口味的夹心麻花，或者推出一些结合古镇特色食材制作的创意小吃。研发新小吃的成本可以通过小批量试做来控制，先制作少量的新品，看看游客们的反馈，如果反响好，再逐步加大产量。同时，根据市场反馈不断调整口味、配料等，这样既能控制成本，又能打造出受游客欢迎的独特小吃，让小吃店在古镇众多餐饮店铺中别具一格。

（三）文创产品店

1. 常规文创产品售卖

文创产品如今在古镇旅游中颇受欢迎，销售具有古镇特色的明信片、冰箱贴、T 恤 等文创产品，刚好能满足游客购买纪念品的需求。这些常规的文创产品成本主要在于设计和制作环节，当进行小批量生产时，成本相对较低，很适合小成本创业。

例如设计制作带有古镇标志性建筑图案的明信片，或者把古镇的特色元素融入到冰箱贴的设计中，成本可能只需要花费在图案设计、找厂家制作等方面，而且可以根据销售情况灵活调整生产数量，避免积压库存。再把这些文创产品摆放在装修有格调、充满古镇氛围的店铺里，游客们路过时，往往会被吸引，进而选购一些作为留念或者送给亲朋好友的礼物。

2. 个性化文创定制服务

为游客提供个性化的文创定制服务，也是文创产品店增加盈利空间的好方法。比如可以定制带有游客照片与古镇元素结合的纪念品，像把游客在古镇游玩的照片印在杯子上，同时配上古镇的风景图案、特色文字等，这样独一无二的纪念品对于游客来说就格外有意义。

虽然提供定制服务增加了一定的成本，比如需要购置相应的印制设备、准备更多种类的原材料等，但由于产品的独特性，可以适当提高售价，从而提升盈利空间。而且初始投入依然在小成本范围内可控，只要合理安排资金，做好成本核算，这种个性化文创定制服务就能成为店铺的一大特色和盈利点。

（四）住宿客栈

1. 特色民宿打造

打造有特色的民宿，是参与古镇住宿行业的一种小成本且前景不错的方式。从装修风格上融入古镇风情，比如采用木质结构、古色古香的门窗，室内装饰摆放一些具有当地特色的老物件、手工艺品等，营造出浓厚的古镇氛围。同时，还可以提供特色服务，像为游客准备古镇特色的早餐、安排民俗体验活动等，吸引游客选择入住。

虽然前期在装修等方面会有一定成本投入，但相比大型酒店来说，规模小很多，投入资金也就少了许多。而且等民宿经营稳定后，收益是比较可观的。毕竟古镇的游客有不少都有住宿需求，只要能打造出自己的特色，在众多住宿选择中凸显出来，不愁没有客源。

2. 合作经营模式

采用与当地居民合作经营的方式，也是降低成本参与到古镇住宿行业的妙招。可以利用居民闲置的房屋进行改造，按照双方协商好的比例分成收益。这样一来，自己就不需要承担全部的房屋租赁或者购买成本，大大分摊了资金压力。

比如和当地居民签订合作协议，居民提供房屋，自己负责投入装修、运营等方面的资金和人力，之后根据经营所得按比例分配利润。通过这种合作模式，既能让闲置房屋得到有效利用，又能实现自己小成本参与到住宿行业中的目标，实现双赢。

（五）亲子游乐项目

1. 简单亲子 DIY 活动开展

在古镇开设亲子 DIY 项目，是个很有吸引力且成本不高的小生意。比如亲子手工陶艺、手工编织等活动，准备一些基础的材料和工具，像陶泥、编织绳、剪刀等，让亲子家庭在游玩的过程中体验动手的乐趣。

成本方面，这些材料和工具的采购费用相对较低，而且可以根据参与活动的人数进行适量准备，避免浪费。同时，亲子 DIY 活动还能增加游客在古镇的停留时间，吸引更多的客源。家长们都很乐意带着孩子参与这样有意义又好玩的活动，在享受亲子时光的同时，也能留下美好的回忆，所以这类项目在古镇中往往很受欢迎。

2. 小型亲子游乐设施设置

设置一些如小型充气城堡、儿童秋千等简单游乐设施，供亲子游玩并收取一定费用，也是适合小成本投入在古镇开展的经营项目。这些游乐设施的采购成本相对较低，而且维护也比较简单，只需要定期检查一下设施的安全性，进行一些必要的修补、清洁等工作就可以了。

在古镇的广场、公园或者民宿周边等合适的地方设置这些游乐设施，就能吸引亲子家庭前来游玩。孩子们可以在这里尽情玩耍，家长们也能在一旁休息、欣赏古镇的风景，为古镇增添一份欢乐的氛围，同时也为自己带来一份稳定的小收入。

（六）特色饮品店

1. 传统特色饮品供应

提供像茶艺、果饮等具有古镇特色的饮品，是很适合小成本创业的项目。原料采购方面，可以选择当地的新鲜水果、茶叶等，既能保证品质，成本也比较好控制。制作设备比如榨汁机、茶壶等，价格也都在可接受范围内。

这些传统特色饮品能够满足游客休闲娱乐时的饮用需求，当游客漫步在古镇，走累了的时候，坐下来品尝一杯美味的果饮或者香醇的茶水，别提多惬意了。凭借古镇的客流量，只要把饮品的口味做好，服务周到，就能获得稳定的收益。

2. 创意饮品研发

研发一些融合古镇元素的创意饮品，也是让特色饮品店更具竞争力的好办法。比如推出古镇特色花草茶搭配独特的容器，像用复古的陶瓷杯或者竹筒来盛装饮品，外观上就十分吸引人。或者制作一些带有古镇故事命名的特调饮品，赋予其文化内涵。

而且研发成本可以在试营业阶段逐步调整优化，先少量尝试制作新饮品，看看游客们的反馈，如果受欢迎再加大投入生产，这样就不会造成较大的资金压力，还能通过新颖的产品吸引更多游客前来品尝，让饮品店在古镇中别具一格。

三、小成本参与古城古镇经济的经营要点

（一）注重文化融合

在参与古城古镇经济时，将生意项目与当地的文化深度融合是非常关键的一点。要知道，古城古镇本身就是文化的载体，有着独特的历史底蕴、民俗风情以及传统技艺等。无论是你售卖的产品，还是提供的服务，都可以围绕这些特色文化来打造，让游客能够有更强的文化体验感，这样才能提高项目的吸引力和竞争力。

比如说，你要是经营一家特色小吃店，那除了保证小吃的口味正宗地道之外，还可以从店面的装修风格、餐具的选择以及小吃的呈现方式等方面融入当地文化元素。像有的古镇有古老的青花瓷文化，你就可以选用带有青花瓷图案的餐具来盛装小吃；或者在店内的墙壁上绘制一些与古镇美食相关的历史故事、制作场景的壁画，让顾客在品尝美食的同时，仿佛能穿越时光，感受到古镇饮食文化的源远流长。

再比如开一家手工艺品店，售卖的手工艺品可以是传承了当地传统手工艺制作技艺的物件，像采用古镇特有的编织手法制作的精美竹篮、融入当地民俗图案的刺绣手帕等等。还可以邀请手工艺人在店里进行现场制作展示，让游客近距离观摩整个制作过程，亲身体验传统手工艺的魅力，这不仅能增加产品的附加值，还能让游客对古镇文化有更深刻的印象，自然也就更愿意为这些带有文化韵味的产品买单。

（二）把控成本细节

1. 采购成本管理

采购成本的把控对于小成本参与古城古镇经济来说至关重要。在原料、商品进货等方面，咱们得多花些心思。首先就是要多对比不同的供应商，选择性价比高的渠道去采购。现在市场上供应商众多，价格和质量也是参差不齐，所以可不能怕麻烦，要多去打听、多去考察。

比如你经营一家文创产品店，需要采购一些带有古镇图案的明信片、冰箱贴等商品，那就可以在网上搜索多家供应商，看看他们的产品质量、价格以及售后服务等情况，还可以向同行打听一下哪些供应商口碑比较好。同时，也要合理控制采购量，避免积压库存，这是控制成本的关键环节。如果一次性采购过多商品，万一销售情况不理想，库存积压下来，资金就被占用了，还可能面临商品过时、损耗等问题。所以要根据过往的销售数据以及市场的需求情况，科学预估采购量，确保既能满足顾客的购买需求，又不会造成库存积压，这样才能有效地降低采购成本，保障小成本运营。

2. 运营成本控制

除了采购成本，运营成本的控制也不容忽视。在店面租金、人员雇佣、水电费等运营环节，都有不少可以节省成本的小妙招。

先说店面租金这一块吧，选址的时候要综合考虑多方面因素，不能只看人流量大的繁华地段。有时候一些稍微偏一点，但交通还算便利，且周边环境有古镇特色的地方，租金会相对便宜很多。像古镇的小巷子里，虽然可能没有主街那么热闹，但凭借自身独特的韵味，也能吸引不少游客专门来探寻，而且租金成本能降低不少，对于小成本经营来说是很划算的。

人员雇佣方面，要根据生意的实际规模和需求来合理安排。如果店铺规模不大，就没必要雇佣太多员工，可以精简人员，让每个人都能身兼数职，提高工作效率。比如一家小小的特色饮品店，可能老板自己就可以负责制作饮品、收银等工作，忙的时候再请一两个兼职帮忙就足够。

还有水电费这些日常开销，也要注意节约。养成随手关灯、合理设置空调温度等好习惯，选用节能的电器设备，虽然每次节省的钱可能不多，但日积月累下来也是一笔不小的开支。通过这些合理控制运营成本的方式，就能保证咱们的生意在有限成本下顺利开展。

（三）做好营销推广

1. 线上宣传渠道利用

如今是互联网时代，利用好线上宣传渠道，对于小成本参与古城古镇经济的项目来说，是一种性价比很高的营销推广方式。社交媒体、旅游平台等都是咱们可以充分利用的资源。

比如说，你可以在微信公众号上开设自己店铺的账号，定期发布一些关于店铺产品的介绍、优惠活动、新品推荐等内容，配上精美的图片和有趣的文案，吸引用户的关注。还可以在抖音、小红书这些热门的社交平台上，分享一些店铺的日常经营、产品制作过程的短视频，或者是游客在店里的有趣互动瞬间等等，通过这些生动有趣的内容来吸引更多的流量，提高店铺的知名度。

像很多游客在计划出行前，都会在携程、去哪儿网等旅游平台上查找目的地的相关信息，你就可以在这些平台上注册店铺信息，展示店铺的特色、产品以及顾客的评价等内容，让更多潜在游客能看到你的店铺。而且线上宣传相对线下来说，成本要低很多，非常适合咱们小成本经营的项目，只要用心经营好线上的宣传渠道，就能收获意想不到的推广效果。

2. 线下活动开展

在古镇内举办一些小型主题活动，也是吸引游客、增加店铺人气的好办法。比如说，可以举办手工艺品制作体验活动，准备好一些简单的制作材料和工具，邀请游客亲自参与到手工艺品的制作中来，像制作古镇特色的剪纸、编织小挂件等等，让游客在体验中感受乐趣，同时也能更深入地了解古镇的文化。

小吃试吃活动也是很受欢迎的，准备一些店里的招牌小吃切成小块，供游客免费品尝，这样游客品尝过后觉得好吃，就很有可能会购买，而且还能通过游客的口口相传，吸引更多人来光顾。

举办这些线下活动的成本可以通过与其他商家合作等方式进一步分摊。比如你可以联合几家相邻的店铺一起举办一个小型的民俗文化体验活动，大家各自出一部分人力、物力，共同承担活动的成本，这样既能减轻单个店铺的负担，又能把活动办得更加丰富多彩，吸引更多游客参与互动，为整个古镇增添人气。

四、小成本参与古城古镇经济的成功案例分析

（一）案例一：[古镇印象] 手工艺品店

1. 店铺经营模式介绍

“古镇印象” 手工艺品店位于一座有着悠久历史的江南古镇之中，它的产品种类十分丰富，涵盖了刺绣、竹编、陶艺等多种传统手工艺品，同时也不乏一些结合现代元素创新设计的手工艺品，像是带有古镇风景刺绣图案的丝绸手帕、造型简约且颇具古镇韵味的竹编收纳盒，以及可爱小动物形状的陶瓷摆件等。

店铺定位的人群主要是前来古镇旅游的游客，年龄跨度较广，从年轻人到中老年人都有，这些人大多对手工艺品有着浓厚的兴趣，或是希望购买一些独具特色的纪念品。

在销售策略方面，店铺采用线上线下相结合的方式。线下，店员会热情地向进店顾客介绍每件手工艺品的制作工艺和背后的文化故事，让顾客更好地了解其价值；同时，会在店内设置一些手工艺品制作体验区，邀请顾客参与简单的制作环节，增加互动性和趣味性。线上，则通过微信公众号、小红书等平台展示精美的手工艺品图片、视频，分享制作过程和古镇文化相关内容，吸引潜在顾客，并提供线上购买渠道，方便那些离开古镇后仍想购买的游客。

成本投入上，这家店很好地体现了小成本运营的特点。店面选址在古镇一条稍显幽静但游客必经的小巷子里，租金相对主街便宜很多。进货方面，与当地多位手艺精湛的手工艺品匠人建立了长期合作关系，直接从他们手中拿货，减少了中间环节，压低了进价。此外，店内装修主打古朴简约风格，主要依靠木质货架、传统灯笼等简单元素营造氛围，装修成本也控制在较低范围内。整体算下来，前期投入大概在几万元左右，后续随着经营逐步走上正轨，成本回收也比较顺利。

2. 成功经验总结

首先，“古镇印象” 深度挖掘了古镇文化，将其融入到每一件手工艺品中。无论是传统样式的传承，还是创新设计的构思，都紧紧围绕古镇的特色元素展开，让顾客真切感受到古镇文化的魅力，增加了产品的文化附加值，使其不仅仅是一件商品，更是承载着记忆与情感的纪念品，这使得顾客更愿意为之买单。

其次，在产品创新上不断下功夫。他们明白游客的审美在不断变化，所以除了保留经典的传统手工艺品款式外，还积极结合当下流行的审美趋势进行创新。例如把传统刺绣图案与现代生活用品相结合，开发出既实用又美观的新产品，满足了不同顾客的需求，从而在众多同质化的手工艺品店中脱颖而出。

再者，合理的营销手段也助力了店铺的成功。通过线上线下的联动，不仅扩大了店铺的知名度，还吸引了更多潜在顾客。线下体验活动让顾客能够亲身参与，增强了顾客的粘性和好感度，线上平台的持续推广则让店铺的影响力不断延伸，哪怕游客离开了古镇，也依然能够通过网络了解并购买到心仪的手工艺品。

（二）案例二：[寻味坊] 特色小吃店

1. 店铺经营模式介绍

“寻味坊” 坐落在北方一座古色古香的古镇的中心位置，靠近古镇的主要景点和游客聚集区，店面虽然不大，但位置十分显眼，人流量可观。

这家小吃店的主打小吃是当地特色的驴肉火烧、羊杂汤以及手工凉皮等传统美食，每一道小吃都严格遵循传统制作工艺，用料讲究，口味地道，深受游客喜爱。

价格定位上走亲民路线，主要面向广大普通游客群体，单品价格在几元到十几元不等，让游客能够用实惠的价格品尝到地道的古镇风味。

在成本控制手段方面，“寻味坊” 颇有一套。设备采购上，选择性价比高的基础厨具，像炉灶、蒸笼、压面机等，满足小吃制作需求的同时，避免了不必要的高端设备投入。原料供应上，与当地的农户、肉铺以及调料批发商建立长期稳定的合作关系，确保原材料新鲜且价格稳定。例如驴肉直接从当地养殖户手中收购，既能保证品质，又降低了成本。而且店铺的装修简约质朴，注重营造干净整洁的用餐环境，没有过多华丽的装饰，有效控制了装修成本。人员雇佣上，根据店铺的经营时段和客流量，合理安排员工数量，避免人力浪费，老板和老板娘亲自上阵，忙时再请一两个兼职帮忙，大大降低了人工成本。通过这些措施，店铺整体运营成本得以控制在较低水平，实现了小成本经营。

2. 成功经验总结

“寻味坊” 之所以能取得成功，地道的口味是关键所在。始终坚守传统制作工艺，保证每一道小吃都能呈现出最正宗的古镇味道，让游客品尝过后赞不绝口，口口相传之下，吸引了越来越多的人前来品尝。

干净卫生也是不容忽视的因素。小吃店从食材的采购、加工到上桌，每一个环节都严格把控卫生标准，餐具及时清洗消毒，店面时刻保持整洁，让顾客吃得放心，赢得了良好的口碑。

再者，优质的服务也为店铺加分不少。店员热情好客，对待顾客耐心周到，能及时响应顾客的需求，为顾客营造了舒适的用餐氛围，使得顾客愿意再次光顾。

在营销方面，“寻味坊” 也有自己的妙招。除了在店门口摆放招牌小吃的展示样品吸引过往游客的目光外，还会不定期推出一些优惠活动，比如消费满一定金额赠送特色小吃，或者在旅游旺季进行打折促销等。同时，鼓励顾客在社交媒体上分享用餐体验，借助游客的朋友圈、抖音等平台进行免费宣传，进一步提高了店铺的知名度和影响力，吸引了源源不断的客源，实现了盈利。

五、总结与展望

（一）总结小成本参与古城古镇经济的要点

通过上文的介绍，我们可以清晰地梳理出小成本参与古城古镇经济的几个关键要点。

在适合的生意类型方面，涵盖了特色手工艺品店、特色小吃店、文创产品店、住宿客栈、亲子游乐项目以及特色饮品店等多种选择。比如特色手工艺品店，可经营传统手工艺品销售，像刺绣、陶瓷等承载古镇文化底蕴的物件，也能进行创新手工艺品开发，结合现代审美做出新颖产品；特色小吃店中，地道地方小吃经营凭借正宗口味与合理成本能收获不错收益，新颖小吃品种尝试则能满足游客好奇心，增加店铺竞争力。

经营要点上，注重文化融合是核心。要让售卖的产品、提供的服务围绕古镇独特的历史底蕴、民俗风情、传统技艺等文化元素展开，像小吃店可以从店面装修、餐具选择、菜品呈现等融入文化元素，手工艺品店可邀请手工艺人现场展示制作过程，增强游客的文化体验感，提升项目吸引力。把控成本细节也极为重要，采购成本管理需多对比供应商，合理控制采购量，避免库存积压；运营成本控制则要在店面租金、人员雇佣、水电费等环节巧做文章，比如选租金合适的地段、精简人员、养成节约习惯等。同时，做好营销推广必不可少，线上利用社交媒体、旅游平台等宣传渠道，发布产品介绍、优惠活动等内容，线下举办手工艺品制作体验、小吃试吃等活动，还可联合商家共同举办，分摊成本，扩大影响力。

案例经验也给了我们诸多启示，如 “古镇印象” 手工艺品店深度挖掘古镇文化，注重产品创新，采用线上线下结合的营销手段，实现了小成本运营且收益良好；“寻味坊” 特色小吃店靠地道口味、干净卫生、优质服务以及巧妙的营销妙招，在控制成本的基础上，吸引了源源不断的客源。

总之，小成本参与古城古镇经济是可行的，只要把握好生意类型的选择，牢记经营要点，并借鉴成功案例的经验，同时注意一些如合理预算、充分市场调研等重要事项，就有机会在这个领域收获属于自己的成果。

（二）对未来小成本参与古城古镇经济的趋势展望

随着旅游市场的不断发展以及游客需求的持续变化，小成本在古城古镇经济中的发展也呈现出一些值得关注的趋势。

一方面，会出现不少新的商机。在旅游市场上，游客对于文化体验的追求越来越高，那些能够深度挖掘古镇文化内涵、提供独特文化体验的小成本项目会更受欢迎，比如结合古镇历史故事开发沉浸式的文化体验活动，让游客仿佛穿越时空感受古镇往昔；或者打造一些具有古镇特色的文化主题民宿，从房间布置到民宿活动都紧密围绕古镇文化展开，相信会吸引众多游客入住体验。

同时，随着数字化技术的普及，线上销售文创产品、预定特色体验项目等会变得更加便捷和普遍，小成本创业者可以借此拓展销售渠道，突破地域限制，将古镇特色产品推向更广阔的市场。而且，如今人们对于健康、环保理念越发重视，经营一些主打绿色、健康食材的特色小吃店，或是推出环保主题的亲子游乐项目等，都有望成为新的盈利点。

但另一方面，也需要应对一些新挑战。古镇旅游开发不断推进，竞争也日益激烈，同质化问题可能愈发严重，小成本项目想要脱颖而出，就必须在创新上下更大功夫，不断推陈出新，避免千篇一律的经营模式。另外，游客的期望和要求也在提高，对于服务品质、产品质量等方面会更加挑剔，这就要求创业者要持续提升服务水平，严格把控产品质量，注重细节，打造良好的口碑。

此外，政策环境、市场环境等都处于动态变化中，创业者需要时刻关注相关政策调整，顺应市场潮流，灵活调整经营策略，比如遇到古镇对商业业态有新规划时，要及时做出相应改变，以更好地契合古镇整体发展方向。